Конструкции газовых резаков принципиально одинаковы между собой, разница только в размерах. Листы и прокат небольшой толщины, можно разрезать при помощи болгарки или гидравлических ножниц, но когда толщина металла достигает 100 и более миллиметров, газовый резак просто незаменим.
Принцип работы всех резаков одинаков: через аппарат, на место реза подаётся горючий газ для подогрева места раскроя. После прогрева, через резак подаётся кислород, благодаря напору которого, металл окисляется и вытесняется из линии реза. Это самый быстрый и эффективный метод раскроя толстого и крупногабаритного металла, поэтому газовые резаки широко применяются при демонтаже металлоконструкций.
На корпусе резака, имеются краны, регулирующие подачу газов. А сам он состоит из смесительной камеры и мундштука. Многосопловые мундштуки, используют с газами, заменяющими кислород. А при использовании с кислородом, применяются щелевые мундштуки.